Chercos

Pequeño pueblo, enclavado en la Sierra de Filabres y perteneciente a la comarca del Valle de Almanzora, cuyo mayor interés reside en las inscripciones llamadas "Piedras Labrás", datadas en el segundo milenio a. C.

Historia

Chercos es un topónimo del vocablo mozárabe Yerku, que significa "la encina", según Oliver Así­n. Posiblemente por el encinar que hubo en su entorno. Tenemos que diferenciar entre Chercos Viejo, antigua alquerí­a, y Chercos Nuevo, al trasladarse las oficinas municipales a un lugar más confortable llamado Las Huertas darí­a lugar a este asentamiento. Entre Chercos Viejo y Chercos Nuevo está "La Piedra Labrá" o "Piedra de los Moros" donde se encuentra la primera huella humana en la historia de Chercos. Se trata de unos grabados rupestres que representan escenas de la vida cotidiana y el lugar se debió usar como altar para el culto al aire libre. Este grabado data del segundo milenio a. C. Durante el periodo de Al-Andalus, formará parte del Estado de Tahal. Esta zona fue ocupada por tribus bereberes. De esta época se conservan los restos de un castillo y de un aljibe. Con la conquista por los Reyes Católicos en 1488, el Estado de Tahal serí­a cedido en señorí­o a don Enrique Enrí­quez, familiar del rey don Fernando, en 1490. Antes de la Guerra de las Alpujarras en Chercos habí­a unos 360 moriscos. Terminada la guerra con la expulsión de los moriscos el lugar quedarí­a despoblado, aunque no se conocen datos de su repoblación por haberse perdido el libro de Apeo y Población. En el 1835 los señorí­os son abolidos. Madoz nos cuenta a mediados del siglo XVIII que Chercos forma parte del partido judicial de Purchena y su término municipal está dividido en una serie de cortijadas y su economí­a se basaba en la agricultura. En la actualidad, su fiesta principal es la de San Lorenzo y es tí­pico el Juego de los Bolos el Jueves y el Viernes Santo.

Gastronomía

Embutidos. Migas de harina y pan. Arroz con conejo. Olla. Puchero. Gachas. 

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