Oria

Pueblo situado en la comarca del Valle del Almanzora, en la Sierra de las Estancias, en un paraje rodeado de cerros pelados y campos de cereal, olivos y almendros.

Historia

En cuanto a su historia se conocen restos arqueológicos en el Picacho. De la época de Al-Andalus existí­an unas mezquitas entre Oria y el Cerro Real. Mezquitas estas que constituí­an el centro de devoción de la época. El historiador José Ángel Tapia cuenta que "esos cerros de Oria fueron lugares sagrados desde el Neolí­tico y en ellos sucedieron santuarios ibéricos, cristianos romano-visigodos, mozárabes en la Alta Edad Media". Con la conquista cristiana, los Reyes Católicos cedieron estos territorios en 1492 a don Juan Chacón. Antes de la Guerra de las Alpujarras (1568-1570), Oria contaba con 80 vecinos. La sublevación morisca prendió en toda la Cuenca del Almanzora. El Maleh formó una partida de 150 hombres, que al mando de Sebastián Elquagaci, tení­a la orden de sublevar los pueblos cercanos. En Albox tendrí­a especial significación esta partida con la muerte de 40 cristianos y el apresamiento de 13 mujeres. Sebastián Elquagaci fue apresado y conducido a Cuenca donde serí­a juzgado por la Inquisición. Se le condenó con la confiscación de sus bienes, sambenito perpetuo y seis años de galeras. Con la terminación de la contienda por don Juan de Austria en el 1570, los moriscos que quedaron fueron expulsados del Reino de Granada y la repoblación de Oria se llevarí­a a cabo con cristianos viejos. En la actualidad cuenta con una población de unos 2.400 habitantes y la mayor parte de ella se dedica a la agricultura. Personajes destacados Ricardo Gutiérrez Roig, médico del Rey Alfonso XII. Antonio Marchán, miniaturista.

Gastronomía

Migas. Puchero. Caldo de huevos. Gurullos (pasta de harina, agua y aceite que se desmenuza formando unas bolitas o granos). Remojón. Pelotas. Choto a la pastoril. Trigo guisado. Fritada de sangre. Hornazo.Dulces: Roscos de aguardiente. Roscos de naranja. Almendrados. Suspiros.

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