Patatas en Ajo Cabañil

Detalles

INGREDIENTES:

Dos kilos de patatas
·dientes de ajo
·tres tallos de perejil
·dos pizcas de cominos
·azafrán
·un poco de vinagre.

 

 

 

PREPARACIÓN:

Se fríen las patatas. Se pican Los cominos con un poco de sol, el perejil, Los ajos, un poco de azafrán y una cucharada de vinagre

Todo este picado se revuelve con Las patatas cuando están fritas Un par de vueltas y se retiran del fuego.